Commission Directive 2000/51/EC of 26 July 2000 amending Directive 95/31/EC laying down specific criteria of purity concerning sweeteners for use in foodstuffs (Text with EEA relevance)

• Published date: 04 August 2000
• Subject Matter: Foodstuffs,Approximation of laws,Internal market - Principles
• Official Gazette Publication: Official Journal of the European Communities, L 198, 04 August 2000

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32000L0051

Direttiva 2000/51/CE della Commissione, del 26 luglio 2000, che modifica la direttiva 95/31/CE che stabilisce criteri di purezza specifici per gli edulcoranti per uso alimentare (Testo rilevante ai fini del SEE)

Gazzetta ufficiale n. L 198 del 04/08/2000 pag. 0041 - 0043

Direttiva 2000/51/CE della Commissione

del 26 luglio 2000

che modifica la direttiva 95/31/CE che stabilisce criteri di purezza specifici per gli edulcoranti per uso alimentare

(Testo rilevante ai fini del SEE)

LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,

visto il trattato che istituisce la Comunità europea,

vista la direttiva 89/107/CEE del Consiglio, del 21 dicembre 1988, sul ravvicinamento delle legislazioni degli Stati membri concernenti gli additivi autorizzati nei prodotti alimentari destinati al consumo umano(1), modificata dalla direttiva 94/34/CE del Parlamento europeo e del Consiglio(2), ed in particolare dall'articolo 3, paragrafo 3, lettera a),

previa consultazione del comitato scientifico dell'alimentazione umana,

considerando quanto segue:

(1) La direttiva 94/35/CE del Parlamento europeo e del Consiglio, del 30 giugno 1994, sugli edulcoranti destinati ad essere utilizzati nei prodotti alimentari(3), modificata dalla direttiva 96/83/CE(4), fornisce un elenco delle sostanze che possono essere utilizzate come edulcoranti nei prodotti alimentari.

(2) La direttiva 95/31/CE della Commissione, del 5 luglio 1995, che stabilisce i requisiti di purezza specifici per gli edulcoranti per uso alimentare(5), modificata dalla direttiva 98/66/CE(6), stabilisce i criteri di purezza per gli edulcoranti di cui alla direttiva 94/35/CE.

(3) Alla luce del progresso tecnico, occorre modificare i criteri di purezza stabiliti dalla direttiva 95/31/CE per il mannitolo (E 421) e lo sciroppo di maltitolo [E 965 (ii)]. È pertanto necessario adattare la direttiva.

(4) Occorre tenere conto delle specificazioni e delle tecniche di analisi degli edulcoranti stabilite nel Codex Alimentarius dal comitato misto di esperti sugli additivi alimentari (JECFA) della FAO/OMS.

(5) Le misure previste dalla presente direttiva sono conformi al parere del comitato permanente per i prodotti alimentari,

HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA:

Articolo 1

Nell'allegato della direttiva 95/31/CE il testo relativo all'E 421 - mannitolo e all'E 965 (ii) - sciroppo di maltitolo è sostituito dal testo dell'allegato della...