Commission Directive 2002/67/EC of 18 July 2002 on the labelling of foodstuffs containing quinine, and of foodstuffs containing caffeine (Text with EEA relevance)

• Published date: 19 July 2002
• Official Gazette Publication: Official Journal of the European Communities, L 191, 19 July 2002

|

Direttiva 2002/67/CE della Commissione, del 18 luglio 2002, relativa all'etichettatura dei generi alimentari contenenti chinino e dei prodotti alimentari contenenti caffeina (Testo rilevante ai fini del SEE)

Gazzetta ufficiale n. L 191 del 19/07/2002 pag. 0020 - 0021

Direttiva 2002/67/CE della Commissione

del 18 luglio 2002

relativa all'etichettatura dei generi alimentari contenenti chinino e dei prodotti alimentari contenenti caffeina

(Testo rilevante ai fini del SEE)

LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,

visto il trattato che istituisce la Comunità europea,

vista la direttiva 2000/13/CE del Parlamento europeo e del Consiglio, del 20 marzo 2000, relativa al ravvicinamento delle legislazioni degli Stati membri concernenti l'etichettatura e la presentazione dei prodotti alimentari, nonché la relativa pubblicità(1), modificata dalla direttiva 2001/101/CE della Commissione(2), in particolare l'articolo 4, paragrafi 2 e 3,

considerando quanto segue:

(1) Il chinino e la caffeina sono utilizzati per la fabbricazione o la preparazione di taluni prodotti alimentari, sia come aromi, sia, in particolare per quanto riguarda la caffeina, come ingrediente. Per la maggior parte dei consumatori, il consumo non eccessivo di tali sostanze non è suscettibile di presentare rischi per la salute.

(2) Secondo le conclusioni del comitato scientifico dell'alimentazione umana non vi sono obiezioni, sotto il profilo tossicologico, a che il chinino continuasse ad essere utilizzato, in ragione di una certa dose massima, nelle bevande amare. Tuttavia, il consumo di chinino può essere controindicato per talune persone per motivi medici o per ipersensibilità alla sostanza.

(3) Per quanto riguarda la caffeina, il comitato scientifico...