Commission Directive 2010/59/EU of 26 August 2010 amending Directive 2009/32/EC of the European Parliament and of the Council on the approximation of the laws of the Member States on extraction solvents used in the production of foodstuffs and food ingredients Text with EEA relevance

• Published date: 27 August 2010
• Subject Matter: Mercato interno - Principi,ravvicinamento delle legislazioni,alimentari,Mercado interior - Principios,aproximación de las legislaciones,productos alimenticios,Marché intérieur - Principes,rapprochement des législations,denrées alimentaires
• Official Gazette Publication: Gazzetta ufficiale dell’Unione europea, L 225, 27 agosto 2010,Diario Oficial de la Unión Europea, L 225, 27 de agosto de 2010,Journal officiel de l’Union européenne, L 225, 27 août 2010

27.8.2010 ES Diario Oficial de la Unión Europea L 225/10

---

DIRECTIVA 2010/59/UE DE LA COMISIÓN

de 26 de agosto de 2010

por la que se modifica la Directiva 2009/32/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros sobre los disolventes de extracción utilizados en la fabricación de productos alimenticios y de sus ingredientes

(Texto pertinente a efectos del EEE)

LA COMISIÓN EUROPEA,

Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea,

Vista la Directiva 2009/32/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 23 de abril de 2009, relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros sobre los disolventes de extracción utilizados en la fabricación de productos alimenticios y de sus ingredientes (1), y, en particular, su artículo 4,

Considerando lo siguiente:

(1) La Directiva 2009/32/CE se aplica a los disolventes de extracción utilizados o destinados a ser utilizados en la elaboración de productos alimenticios o de sus ingredientes. No se aplica a los disolventes de extracción utilizados para la producción de aditivos alimentarios, vitaminas y otros aditivos nutritivos, salvo en el caso de que dichos aditivos alimentarios, vitaminas y aditivos nutritivos figuren en una de las listas del anexo I. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (en lo sucesivo, «la Autoridad») evaluó la inocuidad del éter dimetílico como disolvente de extracción para extraer la grasa de las materias primas de proteínas animales, y emitió su dictamen el 29 de enero de 2009 (2). La Autoridad concluyó que no existe ningún riesgo, siempre y cuando el contenido máximo de residuos de éter dimetílico en las proteínas animales extraídas no exceda de 9 μg/kg. Por consiguiente, debe autorizarse la utilización del éter dimetílico como disolvente de extracción para extraer la grasa de las materias primas de proteínas animales, siempre y cuando el contenido máximo de residuos de éter dimetílico no supere los 9 μg/kg en el producto a base de proteínas desgrasadas.

(2) El anexo I, parte III, de la Directiva 2009/32/CE no establece límites específicos de residuos de metanol y propanol-2 en los productos alimenticios como resultado de la preparación de aromas. Los Estados miembros y la Comisión señalaron que el contenido máximo general de residuos para el metanol y el propanol-2 establecido en 10 mg/kg en el anexo I, parte II, de

...