Chapitre I. Le régime communautaire des mesures sanitaires ou la difficulté de concilier un objectif avoué de protection de la santé et un impératif économique

AuthorMagdalena Lewandowski-Arbitre
ProfessionDocteur en droit communautaire et international (Université Paris I Panthéon-Sorbonne)
Pages29-118

Depuis 1964, la Communauté européenne a entrepris d'harmoniser les mesures sanitaires de ses États membres, afin de mieux assurer la libre circulation des animaux et des produits d'origine animale. L'Accord SPS, depuis le 1er janvier 1995, définit les règles fondamentales concernant la protection de la santé des personnes, des animaux, et la préservation des végétaux. Il permet aux pays d'établir leurs propres normes mais il impose un fondement scientifique à ces réglementations. Celles-ci ne doivent être appliquées que dans la mesure du nécessaire, et ne pas entraîner de discrimination arbitraire ou injustifiable entre les États dans des situations identiques ou similaires.

L'existence de mesures sanitaires qui relèvent d'ordres juridiques différends pose dans leur domaine d'application le difficile problème de la compatibilité des normes qui les régissent. Ce problème n'est pas propre aux mesures sanitaires, mais les objectifs qu'ils poursuivent soulèvent des difficultés spécifiques, qui n'existent pas dans d'autres secteurs.

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Il s'agit ici d'examiner les mesures sanitaires qui relèvent de l'ordre juridique communautaire. Ces mesures répondent à un certain nombre d'objectifs et obéis- sent aux principes généraux de la libre circulation des produits agricoles.

La directive 64/432/CEE49 est la première norme communautaire relative à des problèmes de police sanitaire. Elle concerne les échanges intracommunautaires d'animaux des espèces bovine et porcine. Cette directive se fonde...

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