Problematika aktuale e fermerëve të prodhimit të ullirit në vendin tonë
Author | Eglantina Pazaj |
Position | Universiteti Bujqesor i Tiranes |
Pages | 286-292 |
ISSN 2410-759X
Acces online at www.iipccl.org
Balkan Journal of Interdisciplinary Research
IIPCCL Publishing, Tirana-Albania Vol. 1 No. 3
January 2016
286
Problematika aktuale e fermerëve të prodhimit të ullirit në vendin tonë
Dr. Eglantina Pazaj
Universiteti Bujqesor i Tiranes
Abstrakt
Shqipëria është një vend në zhvillim dhe bujqësia karakterizohet nga frakmentarizimi
dhe ferma të vogla, në kushtet e mbijetesës, të paafta për të dalë në treg, me nivel
konkurueshmërie të ulët, me mundësi të ulët të mekanizimit të proçeseve të punës, të
pamundur për të futur teknologjitë e reja bujqësore, të luftimit të sëmundjeve dhe
dëmtuesve. Duke qenë se këto ferma janë të vogla dhe të fragmentarizuara e kanë të
pamundur eksportimin e prodhimeve të tyre. Prodhimi shitet 100% brënda vendit. Shitja
e prodhimit mund të realizohej direkt tek agropërpunuesit, tek grumbulluesit e shumicës
apo në rrugë. Duke qenë se çmimi i shitjes është i ndryshueshëm disa fermerë merrnin
përsipër rriskun e prodhimit dhe preferonin që të shisnin prodhimin e tyre në rrugë pasi
pretendonin që çmimi i shitjes ishte më i lartë, kështu dhe të ardhurat e tyre nga shitja do
të rriteshin. Fermerë të tjerë realizonin një ndarje të rriskut pasi shisnin vetëm një pjesë
të vogël të prodhimit në rrugë dhe pjesën tjetër e shisnin ose tek agropërpunuesit ose në
pikat e grumbullimit (ndonëse në disa zona nuk ekzistonin fare) me një çmim më të ulët
se çmimi i tregut. Nisur nga fakti që një pjesë e mirë e agroindustrive përpunuese janë të
ndërtuara pranë zonave ku prodhohet ulliri, shitja më e madhe nga fermerët realizohej
tek këto fabrika duke reduktuar kështu dhe kostot e transportit. Jo në të gjitha rastet
fermerët e shisnin 100 % prodhimin e tyre. Një pjesë të prodhimit ata e mbanin për
konsum familjar, ose e shisnin në formën e ullinjve të pregatitur me kriposje direkt për
konsum familjar tek konsumatori ose e përpunonin në vaj duke paguar tek fabrika për
shërbimin dhe më pas e shisnin vetë vajin e ullirit në treg me një çmim më të lartë.
Nepermjet ketij punimi do te prezantohen disa nga problemet e fermereve te ullirit ku
vemendja me e madhe do te jete kryesisht tregu I shitjes se produkteve dhe gjithashtu do
te ofrohen disa nga politikat te cilat mund te ndihmojne ne reduktimin e ketyre
problemeve.
Fjale kyce: Fermer, shitja e prodhimit, rrisku, bashkpunim me perpunuesit, politika.
Hyrje
Problematika aktuale e fermerëve të prodhimit të ullirit në vëndin tonë dhe
sigurimi i tregut te shitjes
Shqipëria është një vend në zhvillim dhe bujqësia karakterizohet nga
frakmentarizimi dhe ferma të vogla, në kushtet e mbijetesës, të paafta për të dalë në
treg, me nivel konkurueshmërie të ulët, me mundësi të ulët të mekanizimit të proçeseve
të punës, të pamundur për të futur teknologjitë e reja bujqësore, të luftimit të
sëmundjeve dhe dëmtuesve.(Ministria e bujqesise,2009). Duke qenë se këto ferma
janë të vogla dhe të fragmentarizuara e kanë të pamundur eksportimin e prodhimeve
të tyre. Prodhimi shitet 100% brënda vendit. Shitja e prodhimit mund të bëhej direkt
tek agropërpunuesit, tek grumbulluesit e shumicës ose në rrugë.
Per te pare me konkretisht se si eshte situata ne terren, se cilat jane ne te vertete
To continue reading
Request your trial