Publicación de una comunicación de aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de una denominación del sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión

• Section: Serie C
• Issuing Organization: Comisión de las Comunidades Europeas

16.3.2021 ES Diario Oficial de la Unión Europea C 89/11

1. Vino

Vinos blancos — 3 gramos por litro;

— o 4 gramos por litro, si la acidez total es igual o superior a 55,10 miliequivalentes por litro, es decir, 4,13 gramos por litro, expresada en ácido tartárico (o 2,7 gramos por litro, expresada como H2 SO4).

Vinos rosados — 3 gramos por litro.

Vinos tintos — 2 gramos por litro.

Características analíticas generales Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.) Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.) Acidez total mínima Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro) Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro)

— bien en poda corta (en cordón de Royat y cordón bilateral), con un número de yemas francas por cepa no superior a 10;

— bien en poda larga Guyot simple, con un número de yemas francas no superior a 8;

— bien en «poda de Chablis», únicamente para la variedad Chardonnay B, con un número de yemas francas por cepa no superior a 8.

— bien en poda corta (en cordón de Royat, cordón bilateral, vaso y abanico);

— bien en poda larga Guyot simple.

— con un 2.o pulgar que permita alternar la posición del sarmiento de un año a otro;

— con un sarmiento corto con un máximo de 3 yemas francas y un pulgar con un máximo de 2 yemas francas.

Chardonnay B

Pinot blanc B

Pinot gris G

Pinot noir N

— Departamento de Côte-d’Or: Agencourt, Aloxe-Corton, Ancey, Arcenant, Argilly, Autricourt, Auxey-Duresses, Baubigny, Beaune, Belan-sur-Ource, Bévy, Bissey-la-Côte, Bligny-lès-Beaune, Boncourt-le-Bois, Bouix, Bouze-lès-Beaune, Brion-sur-Ource, Brochon, Cérilly, Chambœuf, Chambolle-Musigny, Channay, Charrey-sur-Seine, Chassagne-Montrachet, Châtillon-sur-Seine, Chaumont-le-Bois, Chaux, Chevannes, Chorey-lès-Beaune, Clémencey, Collonges-lès-Bévy, Combertault, Comblanchien, Corcelles-les-Arts, Corcelles-les-Monts, Corgoloin, Cormot-Vauchignon, Corpeau, Curley, Curtil-Vergy, Daix, Dijon, Ebaty, Echevronne, Epernay-sous-Gevrey, L’Etang-Vergy, Etrochey, Fixin, Flagey-Echézeaux, Flavignerot, Fleurey-sur-Ouche, Fussey, Gerland, Gevrey-Chambertin, Gilly-lès-Cîteaux, Gomméville, Grancey-sur-Ource, Griselles, Ladoix-Serrigny, Lantenay, Larrey, Levernois, Magny-lès-Villers, Mâlain, Marcenay, Marey-lès-Fussey, Massingy, Mavilly-Mandelot, Meloisey, Merceuil, Messanges, Meuilley, Meursanges, Meursault, Molesme, Montagny-lès-Beaune, Monthelie, Montliot-et-Courcelles, Morey-Saint-Denis, Mosson, Nantoux, Nicey...