Reglamento de Ejecución (UE) 2022/196 de la Comisión, de 11 de febrero de 2022, por el que se autoriza la ampliación del uso y el cambio de las especificaciones de la levadura de panadería (Saccharomyces cerevisiae) tratada con radiación ultravioleta como nuevo alimento con arreglo al Reglamento (UE) 2015/2283 del Parlamento Europeo y del Consejo y se modifica el Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470 de la Comisión

• Section: Serie L
• Issuing Organization: Comisión de las Comunidades Europeas

14.2.2022 ES Diario Oficial de la Unión Europea L 31/46

(1) El Reglamento (UE) 2015/2283 dispone que solo pueden comercializarse en la Unión los nuevos alimentos autorizados e incluidos en la lista de la Unión.

(2) Con arreglo al artículo 8 del Reglamento (UE) 2015/2283, el Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470 de la Comisión (2) estableció una lista de la Unión de nuevos alimentos autorizados.

(3) La lista de la Unión que figura en el anexo del Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470 incluye la levadura de panadería (Saccharomyces cerevisiae) tratada con radiación ultravioleta como nuevo alimento autorizado.

(4) Mediante la Decisión de Ejecución 2014/396/UE de la Comisión (3), de conformidad con el Reglamento (CE) n.o 258/97 del Parlamento Europeo y del Consejo (4) y a raíz del dictamen de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (5), se autorizó la comercialización de la levadura de panadería (Saccharomyces cerevisiae) tratada con radiación ultravioleta como nuevo ingrediente alimentario para ser utilizado en la producción de pan, panecillos y productos de panadería fina con levadura, así como en complementos alimenticios, tal como se definen en la Directiva 2002/46/CE del Parlamento Europeo y del Consejo (6).

(5) El Reglamento de Ejecución (UE) 2018/1018 de la Comisión (7) autorizó, de conformidad con el Reglamento (UE) 2015/2283, una ampliación del uso y de los niveles de utilización de la levadura de panadería (Saccharomyces cerevisiae) tratada con radiación ultravioleta. En particular, el uso de levadura de panadería (Saccharomyces cerevisiae) tratada con radiación ultravioleta se amplió a categorías de alimentos adicionales, a saber, la levadura fresca o seca, envasada, para repostería casera y los complementos alimenticios, sin indicación de los niveles máximos permitidos, y se modificó el contenido en vitamina D2 del concentrado de levadura.

(6) El 15 de mayo de 2020, la empresa Lallemand Bio-Ingredients Division («el solicitante») presentó a la Comisión, de conformidad con el artículo 10, apartado 1, del Reglamento (UE) 2015/2283, una solicitud de ampliación del uso como nuevo alimento de la levadura de panadería (Saccharomyces cerevisiae) tratada con radiación ultravioleta. El solicitante pidió que se ampliase el uso de levadura de panadería (Saccharomyces cerevisiae) tratada con radiación ultravioleta a varios alimentos adicionales destinados a la población general. El solicitante pedía asimismo que el nuevo alimento...