Publicación de una solicitud con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo, sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios

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COMISIÓN

Publicación de una solicitud con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo, sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios

(2007/C 279/06)

La presente publicación otorga un derecho de oposición con arreglo al artículo 7 del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo (1). Las declaraciones de oposición deben llegar a la Comisión en un plazo de seis meses a partir de la presente publicación.

RESUMEN

REGLAMENTO (CE) No 510/2006 DEL CONSEJO

ACCIUGHE SOTTO SALE DEL MAR LIGURE

No CE: IT/PGI/005/0358/10.08.2004 DOP ( ) IGP ( X )

En el presente resumen figuran los principales datos del pliego de condiciones a efectos informativos.

1. Servicio competente del Estado miembro:

   Nombre: Ministero Politiche agricole, alimentari e forestali

   Dirección: Via XX Settembre, 20

   I-00187 Roma

   Teléfono: (39) 06 46 65 60 78

   Fax (39) 06 42 01 31 26

   E-mail: qpa3@politicheagricole.gov.it

2. Agrupación solicitante:

   Nombre: Cooperativa Pescatori Camogli

   Dirección: Via della Repubblica, 140

   I-16032 Camogli (GE)

   Teléfono: (39) 0185 77 26 00

   Fax (39) 011 972 42 25

   E-mail: -

   Composición: Productor(es)/transformador(es) ( X ) Otros ( )

3. Tipo de producto:

   Clase 1.7: Peces, moluscos y crustáceos frescos y productos derivados

   (1) DO L 93 de 31.3.2006, p. 12.

4. Descripción del pliego de condiciones: [resumen de las condiciones del artículo 4, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006]

   4.1 Nombre: «Acciughe sotto sale del Mar Ligure».

   4.2 Descripción: La indicación geográfica protegida (I.G.P) «Acciughe sotto sale del Mar Ligure» (Anchoas en salazón del Mar de Liguria) se reserva al producto obtenido de la pesca, elaboración y posterior conservación en sal de las anchoas.

   Las anchoas, referidas exclusivamente a los individuos de la especie Engraulis encrasicolus L., son peces migratorios y gregarios que transitan, de la primavera al otoño, a proximidad de la costa de Liguria y en invierno permanecen entre 100 y 150 metros de profundidad.

   El producto en su madurez, es decir, listo para ser comercializado, deberá presentar las siguientes características:

   - talla: sus dimensiones deben estar comprendidas entre un mínimo de 12 cm y un máximo de 20 cm,

   - aspecto exterior: las anchoas deben estar enteras; en algunas partes todavía debe poder verse restos muy finos de piel,

   - consistencia: los filetes deben ser tiernos y estar pegados a la espina,

   - color: diferente según la parte del cuerpo, puede variar del rosa al marrón intenso,

   - sabor: seco, intensamente sabroso. La carne es magra y poco grasienta en el paladar.

   4.3 Zona geográfica: La zona de pesca, transformación y envasado de la IGP «Acciughe sotto sale del Mar Ligure» comprende las aguas que bañan la costa ligur y el territorio de los municipios de la región de Liguria que se asoman a la vertiente del Mar Tirreno delimitada por la línea divisoria de las aguas.

   La zona de pesca indicada se encuentra en la zona situada frente a la costa ligur, a una distancia de la costa en función de la profundidad de la pesca (batimetría de 50 a 300 metros) con una distancia máxima de la costa de 20 km. La técnica de pesca utilizada tradicionalmente es la del lámparo con redes de cerco.

   La necesidad...