Publicación de una solicitud de registro con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios

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COMISIÓN

Publicación de una solicitud de registro con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios

(2007/C 270/09)

La presente publicación otorga el derecho a oponerse al registro con arreglo al artículo 7 del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo (1). Las declaraciones de oposición deberán remitirse a la Comisión en un plazo de seis meses a partir de la fecha de la presente publicación.

FICHA RESUMEN

REGLAMENTO (CE) No 510/2006 DEL CONSEJO

OIGNON DOUX DES CÉVENNES

No CE: FR/PDO/005/0314/25.09.2003 DOP ( X ) IGP ( )

La presente ficha resumen contiene, a efectos informativos, los principales elementos del pliego de condiciones.

1. Servicio competente del Estado miembro:

   Nombre: Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO)

   Dirección: 51, rue d'Anjou

   F-75008 Paris

   Teléfono: (33) 153 89 80 00

   Fax (33) 142 25 57 97

   Correo electrónico: info@inao.gouv.fr

2. Agrupación solicitante:

   Nombre: Association de Défense de l'Oignon Doux des Cévennes (A.D.O.C.)

   Dirección: 15, avenue Emmanuel d'Alzon

   F-30120 Le Vigan

   Teléfono: (33) 467 82 69 34

   Fax (33) 467 82 69 16

   Correo electrónico: defenseoignondoux.cevennes@wanadoo.fr

   Composición: productores/transformadores ( X ) Otros ( )

3. Tipo de producto:

   Clase 1.6: Frutas, hortalizas y cereales frescos o transformados

   (1) DO L 93 de 31.3.2006, p. 12.

4. Pliego de condiciones:

   [resumen de las condiciones del artículo 4, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006]

   4.1 Nombre: «Oignon doux des Cévennes».

   4.2 Descripción: Cebolla tardía para conserva de color entre blanco nacarado y cobrizo, con bulbo de gran tamaño de forma redondeada a romboidal, de aspecto brillante, con túnicas finas y translúcidas. Las capas son gruesas y su carne blanca, bastante firme y jugosa. El contenido en materia seca es inferior al 10 %. Consumida cruda, se caracteriza por una carne crujiente, una ausencia de picor y amargor, y aromas finos y equilibrados. Si se consume cocida, conserva su brillo, y se vuelve translúcida, untuosa, jugosa y azucarada en boca, sin amargor, con aromas de castaña y de tostado.

   4.3 Zona geográfica: Las cebollas se siembran, producen y envasan en la zona geográfica constituida por los municipios siguientes del departamento de Gard: Arphy; Arre; Arrigas; Aulas; Aumessas; Avèze; Bez-et-Esparon; Bréau-et-Salagosse; Colognac; Cros; Lasalle; Mandagout; Mars; Molières-Cavaillac; Monoblet; Notre-Dame-de-la-Rouvière; Pommiers; Roquedur; Saint-André-de-Majencoules; Saint-André-deValborgne; Saint-Bonnet-de-Salendrinque; Saint-Bresson; Sainte-Croix-de-Caderle; Saint-Julien-de-la-Nef; Saint-Laurent-le-Minier; Saint-Martial...