Publicación de una solicitud de registro con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo, sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios

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Publicación de una solicitud de registro con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo, sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios

(2006/C 321/07)

La presente publicación otorga un derecho de oposición con arreglo al artículo 7 del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo. La declaración de oposición debe obrar en poder de la Comisión en un plazo de seis meses a partir de la presente publicación.

FICHA RESUMEN

REGLAMENTO (CEE) No 510/2006 DEL CONSEJO

Solicitud de registro de acuerdo con el artículo 5 y el artículo 17, apartado 2

Asparago Bianco di Bassano

CE N.: IT/PDO/005/0338/17.03.2004

DOP ( X ) IGP ( )

La presente ficha es un resumen de carácter informativo. Para más información, los interesados pueden solicitar la versión completa del pliego de condiciones a las autoridades nacionales indicadas en el apartado 1 o a la Comisión Europea (1).

1. Servicio competente del Estado miembro:

   Nombre: Ministero delle politiche agricole e forestali

   Dirección: Via XX Settembre n. 20 I-00187 Roma

   Tel. (39-06) 481 99 68

   Fax (39-06) 42 01 31 26

   Correo electrónico: qtc3@politicheagricole.it

2. Agrupación solicitante:

   Nombre: Associazione per la tutela e la valorizzazione dell'Asparago Bianco di Bassano

   Dirección: Via G. Matteotti, 39 I-36061 Bassano del Grappa (VI)

   Tel. (39-0424) 52 13 45

   Fax: -

   Correo electrónico: -

   Composición: Productores/trasformadores ( X ) Otros ( )

3. Tipo de producto:

   Clase 1.6 - Frutas, hortalizas y cereales en estado natural o transformado del anexo I - Espárrago.

4. Descripción del pliego de condiciones (resumen de las condiciones del artículo 4, apartado 2)

   4.1 Nombre: «Asparago Bianco di Bassano»

   4.2 Descripción:

   La DOP «Asparago Bianco di Bassano» está reservada a los turiones de espárrago (Asparagus officinalis L.) obtenidos en la zona de producción delimitada en el punto 4.3, procedentes del ecotipo local «comune - o chiaro - di Bassano».

   (1) Comisión Europea, Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural, Política de calidad de los productos agrícolas, B‑1049 Bruselas.

   Los turiones que pueden acogerse a la DOP «Asparago Bianco di Bassano» deben ser:

   - de color blanco; se admiten un tono ligeramente rosado y algunos ligeros rastros de roya en las brácteas y la base, siempre que no se extiendan a la yema de los turiones (los primeros tres centímetros) y puedan ser eliminados por el consumidor al pelar normalmente el producto y, en todo caso, no deben superar el 10 % del producto del manojo;

   - bien formados, rectos; enteros; con la yema cerrada; los turiones no deben estar huecos, rajados, pelados ni rotos; la escasa fibrosidad del producto ocasiona, en el momento del envasado, un importante agrietamiento lateral de los turiones, por lo que se admiten ligeras grietas aparecidas tras la cosecha en un máximo del 15 % del producto recogido en manojos; se admiten los turiones ligeramente curvos;

   - tiernos; no se admiten los turiones que presentan una lignificación incipiente;

   - frescos de aspecto y olor, desprovistos de olor o sabor extraños;

   - sanos, exentos de daños causados por roedores o insectos;

   - limpios, exentos de tierra o...