Publicación de una solicitud con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo, sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios
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ES Diario Oficial de la Unión Europea 15.9.2009
Publicación de una solicitud con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) n o 510/2006
del Consejo, sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios
(2009/C 222/07)
Esta publicación otorga un derecho de oposición con arreglo al artículo 7 del Reglamento (CE) n o 510/2006 del Consejo. Las declaraciones de oposición deben llegar a la Comisión en el plazo de seis meses a partir de la presente publicación.
FICHA RESUMEN REGLAMENTO (CE) N o 510/2006 DEL CONSEJO
PINTADEAU DE LA DRÔME
N o CE: FR-PGI-0005-0546-30.03.2006
DOP ( ) IGP ( X )
En el presente resumen figuran los principales datos del pliego de condiciones a efectos informativos.
-
Servicio competente del Estado miembro:
Nombre: Institut National de l'Origine et de la Qualité Dirección: 51 rue d'Anjou
75008 Paris FRANCE
Tel. +33 153898000 Fax +33 142255797 Correo electrónico: info@inao.gouv.fr
-
Agrupación:
Nombre: Syndicat de défense du Pintadeau de la Drôme Dirección: ZA La Pimpie
26120 Montelier FRANCE
Tel. +33 475601500
Fax +33 475599950
Correo electrónico: pintadeau.drome2@freesbee.fr Composición: Productores/transformadores ( X ) Otros ( )
-
Tipo de producto:
Clase 1.1. Carne (y despojos) frescos
-
Pliego de condiciones:
[resumen de los requisitos de conformidad con el artículo 4, apartado 2, del Reglamento (CE) n o 510/2006]
4.1. Denominación del producto:
Pintadeau de la Drôme
4.2. Descripción:
El «pintadeau de la Drôme» es una pintada joven que presenta las siguientes características:
- pintadeau = pintada joven en que la extremidad del esternón es flexible, no osificada,
- procede de razas de crecimiento lento y presenta un plumaje gris azulado y tarsos oscuros,
- ave con un peso vivo «medio» al sacrificio de 1 750 g (más o menos 450 g),
- edad del sacrificio comprendida entre 87 y 100 días,
- qve cuya carne recuerda a la de caza, con une carne menos grasa, un sabor más intenso y una textura más firme y fibrosa.
ES Diario Oficial de la Unión Europea C 222/13
Los «pintadeaux de la Drôme» se comercializan frescos, con varias presentaciones:
Enteros:
- sin intestinos y sin envasar,
- listos para cocinar, sin envasar o en bandeja recubierta con película plástica.
Troceados:
- en cortes presentados en bandeja recubierta con película plástica o acondicionados en atmósfera modificada,
- en cortes a granel.
4.3. Zona geográfica:
La cría del «pintadeau de la Drôme» se lleva a cabo en una zona geográfica que abarca 256 municipios del departamento de Drôme, distribuidos del siguiente modo:
- todos los municipios de los cantones de Bourg de Péage, Crest-Nord, Crest-Sud, Le Grand-Serre, Grignan, Loriol-sur-Drôme, Marsanne, Montélimar I, Montélimar II, Pierrelatte, Romans I, Romans II, Saint-Donat-sur-l'Herbasse, Saint-Paul-Trois-Châteaux, Saint-Vallier, Tain-l'Hermitage, Bourg-lesValence y Portesles-Valence,
- cantón de Bourdeaux, con excepción de los municipios de Bézaudun-sur-Bine, Bouvières y lesTonils,
- cantón de Buis-les-Baronnies, con excepción de los municipios de Beauvoisin, Bellecombe-Tarendol, Bésignan, Plaisians, Poët-en-Percip, Rioms, Rochebrunne, la-Roche-sur-le-Buis, la-Rochette-du-Buis...
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