2009/861/EC: Commission Decision of 30 November 2009 on transitional measures under Regulation (EC) No 853/2004 of the European Parliament and of the Council as regard the processing of non-compliant raw milk in certain milk processing establishments in Bulgaria (notified under document C(2009) 9282) (Text with EEA relevance)
| Coming into Force | 01 December 2009,01 January 2010 |
| End of Effective Date | 31 December 2015 |
| Celex Number | 32009D0861 |
| ELI | http://data.europa.eu/eli/dec/2009/861/oj |
| Published date | 01 December 2009 |
| Date | 30 November 2009 |
| Official Gazette Publication | Official Journal of the European Union, L 314, 01 December 2009 |
| 1.12.2009 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | L 314/83 |
DECISIONE DELLA COMMISSIONE
del 30 novembre 2009
recante misure transitorie a norma del regolamento (CE) n. 853/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda la trasformazione di latte crudo non conforme in alcuni stabilimenti di trasformazione del latte in Bulgaria
[notificata con il numero C(2009) 9282]
(Testo rilevante ai fini del SEE)
(2009/861/CE)
LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,
visto il trattato che istituisce la Comunità europea,
visto il regolamento (CE) n. 853/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 29 aprile 2004, che stabilisce norme specifiche in materia di igiene per gli alimenti di origine animale (1), in particolare l’articolo 9,
considerando quanto segue:
| (1) | Il regolamento (CE) n. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 29 aprile 2004, sull’igiene dei prodotti alimentari (2) fissa norme generali in materia di igiene dei prodotti alimentari destinate agli operatori del settore alimentare, basate tra l’altro sui principi dell’analisi dei pericoli e dei punti critici di controllo e stabilisce che gli operatori del settore alimentare devono rispettare determinate procedure basate su questi principi. |
| (2) | Il regolamento (CE) n. 853/2004 stabilisce norme specifiche in materia di igiene per gli alimenti di origine animale e integra le norme fissate dal regolamento (CE) n. 852/2004. Le disposizioni stabilite dal regolamento (CE) n. 853/2004 comprendono requisiti in materia di igiene per il latte crudo e i prodotti lattiero-caseari. |
| (3) | Conformemente allegato VI, capitolo 4, sezione B, lettera c) dell’atto di adesione di Bulgaria e Romania (l’atto di adesione), alla Bulgaria è stato concesso un periodo transitorio, con scadenza il 31 dicembre 2009, per consentire l’allineamento di alcuni stabilimenti di trasformazione del latte a tali requisiti in materia di igiene. |
| (4) | Alcuni stabilimenti autorizzati a trasformare latte non conforme ai requisiti fissati dal regolamento (CE) n. 853/2004 («latte non conforme») sono elencati al capitolo I dell’appendice dell’allegato VI dell’atto di adesione. Al capitolo II della medesima appendice sono elencati alcuni stabilimenti autorizzati a trasformare sia latte conforme che latte non conforme, purché la trasformazione avvenga su linee di produzione separate. |
| (5) | Le aziende produttrici di latte che non rispettano i requisiti in materia d’igiene fissati dal regolamento (CE) n. 853/2004 sono situate in tutto il territorio della Bulgaria. La quantità di latte crudo conforme a detti requisiti consegnata agli stabilimenti di trasformazione del latte bulgari è aumentata solo in misura modesta negli ultimi anni. |
| (6) | Tenendo conto della situazione attuale, è opportuno introdurre una deroga temporanea ai requisiti in materia d’igiene fissati dal regolamento (CE) n. 853/2004 al fine di consentire alla Bulgaria di rendere il proprio settore del latte conforme a tali prescrizioni. |
| (7) | Alla luce della presente situazione e in deroga al regolamento (CE) n. 853/2004 è opportuno consentire ad alcuni stabilimenti di trasformazione del latte elencati nell’allegato I della presente decisione di continuare a trasformare sia latte conforme sia latte non conforme anche dopo il 31 dicembre 2009, purché la lavorazione avvenga su linee di produzione separate. A determinati stabilimenti di trasformazione del latte elencati nell’allegato II della presente decisione va inoltre consentito di trasformare latte non conforme senza il ricorso a linee di produzione separate. |
| (8) | La commercializzazione dei prodotti lattiero-caseari derivati da latte non conforme deve tuttavia essere limitata alla Bulgaria, ovvero tali prodotti devono essere utilizzati per un’ulteriore trasformazione negli stabilimenti di trasformazione del latte beneficiari della deroga introdotta con la presente decisione. |
| (9) | Il periodo transitorio introdotto con la presente decisione deve essere limitato ai ventiquattro mesi successivi al 1o gennaio 2010. La situazione del settore del latte in Bulgaria va riesaminata prima della fine di tale periodo. La Bulgaria è dunque tenuta a presentare rapporti annuali alla Commissione sui progressi compiuti nell’ammodernamento delle aziende produttrici di latte incaricate di fornire latte crudo agli stabilimenti di trasformazione in questo Stato membro e del sistema di raccolta e trasporto del latte non conforme. |
| (10) | Le misure di cui alla presente decisione sono conformi al parere del comitato permanente per la catena alimentare e la salute degli animali, |
HA ADOTTATO LA PRESENTE DECISIONE:
Articolo 1
Ai fini della presente decisione per «latte non conforme alle norme UE» si intende latte crudo che non soddisfa i requisiti fissati dall’allegato III, sezione IX, capitolo I, parti II e III del regolamento (CE) n. 853/2004.
In deroga ai requisiti fissati nell’allegato III, sezione IX, capitolo I, parti II e III del regolamento (CE) n. 853/2004, gli stabilimenti di trasformazione del latte elencati nell’allegato I della presente decisione possono continuare a trasformare latte conforme e latte non conforme fino al 31 dicembre 2011, purché la trasformazione del latte conforme e di quello non conforme avvenga su linee di produzione separate.
Articolo 3
In deroga ai requisiti fissati nell’allegato III, sezione IX, capitolo I, parti II e III del regolamento (CE) n. 853/2004, gli stabilimenti di trasformazione del latte elencati nell’allegato II della presente decisione possono continuare a trasformare latte non conforme alle norme UE fino al 31 dicembre 2011 senza il ricorso a linee di produzione separate.
Articolo 4
I prodotti lattiero-caseari derivati da latte non conforme possono solamente:
| a) | essere immessi sul mercato nazionale bulgaro; ovvero |
| b) | essere utilizzati per un’ulteriore trasformazione negli stabilimenti di trasformazione del latte in Bulgaria di cui agli articoli 2 e 3. |
Tali prodotti lattiero-caseari sono muniti di un bollo sanitario o di un marchio di identificazione diversi da quelli stabiliti dall’articolo 5 del regolamento (CE) n. 853/2004.
La Bulgaria presenta rapporti annuali alla Commissione sui progressi compiuti nel rendere conformi al regolamento (CE) n. 853/2004:
| a) | le aziende produttrici che producono latte non conforme; e |
| b) | il sistema di raccolta e trasporto di latte non conforme. |
Il primo rapporto annuale è presentato alla Commissione entro il 31 dicembre 2010, il secondo rapporto annuale entro il 31 ottobre 2011.
Per i rapporti è utilizzato il modulo riportato nell’allegato III.
Articolo 6
La presente decisione si applica dal 1o gennaio 2010 al 31 dicembre 2011.
Articolo 7
Gli Stati membri sono destinatari della presente decisione.
Fatto a Bruxelles, il 30 novembre 2009.
Per la Commissione
Androulla VASSILIOU
Membro della Commissione
(1) GU L 139 del 30.4.2004, pag. 55.
(2) GU L 139 del 30.4.2004, pag. 1.
ALLEGATO I
Elenco degli stabilimenti lattiero-caseari autorizzati a trasformare latte conforme e latte non conforme di cui all’articolo 2
| N. | Veterinario | Nome dello stabilimento | Città/via o comune/regione |
| 1 | BG 0412010 | «Bi Si Si Handel» OOD | gr. Elena ul. «Treti mart» 19 |
| 2 | BG 0512025 | «El Bi Bulgarikum» EAD | gr. Vidin YUPZ |
| 3 | BG 0612027 | «Mlechen ray — 99» EOOD | gr. Vratsa |
| 4 | BG 0612043 | ET «Zorov- 91 -Dimitar Zorov» | gr. Vratsa |
| 5 | BG 1912013 | «ZHOSI» OOD | s. Chernolik |
| 6 | BG 2012020 | «Yotovi» OOD | gr. Sliven kv. «Rechitsa» |
| 7 | BG 2512020 | «Mizia-Milk» OOD | gr. Targovishte Industrialna zona |
| 8 | BG 0812009 | «Serdika — 90» AD | gr. Dobrich ul. «25 septemvri» 100 |
| 9 | BG 2112001 | «Rodopeya — Belev» EOOD | 4700 town Smolyan, «Traciya» 1 str. |
| 10 | BG 1212001 | «S i S — 7» EOOD | gr. Montana «Vrachansko shose» 1 |
| 11 | BG 2812003 | «Balgarski yogurt» OOD | s. Veselinovo, obl. Yambolska |
ALLEGATO...
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