Decisión de Ejecución de la Comisión, de 22 de mayo de 2019, relativa a la publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea de la solicitud de registro de un nombre contemplada en el artículo 49 del Reglamento (UE) n.o 1151/2012 del Parlamento Europeo y del Consejo — «Cârnaţi de Pleşcoi» (IGP)

• Section: Decisión de ejecución
• Issuing Organization: Comisión de las Comunidades Europeas

29.5.2019 ES Diario Oficial de la Unión Europea C 185/14

LA COMISIÓN EUROPEA,

Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea,

Visto el Reglamento (UE) n.o 1151/2012 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 21 de noviembre de 2012, sobre los regímenes de calidad de los productos agrícolas y alimenticios (1), y en particular su artículo 50, apartado 2, letra a),

Considerando lo siguiente:

(1) Con arreglo al artículo 49, apartado 4, del Reglamento (UE) n.o 1151/2012, Rumanía ha remitido a la Comisión una solicitud de protección del nombre «Cârnaţi de Pleşcoi».

(2) De conformidad con el artículo 50 del Reglamento (UE) n.o 1151/2012, la Comisión ha examinado la solicitud y concluido que cumple las condiciones establecidas en dicho Reglamento.

(3) Con el fin de permitir la presentación de notificaciones de oposición con arreglo al artículo 51 del Reglamento (UE) n.o 1151/2012, el documento único y la referencia a la publicación del pliego de condiciones del producto a los que se refiere el artículo 50, apartado 2, letra a), de dicho Reglamento correspondientes al nombre «Cârnaţi de Pleşcoi» deben publicarse en el Diario Oficial de la Unión Europea.

DECIDE:

El documento único y la referencia a la publicación del pliego de condiciones del producto a los que se refiere el artículo 50, apartado 2, letra a), del Reglamento (UE) n.o 1151/2012 correspondientes al nombre «Cârnaţi de Pleşcoi» (IGP) figuran en el anexo de la presente Decisión.

De conformidad con el artículo 51 del Reglamento (UE) n.o 1151/2012, la publicación de la presente Decisión confiere el derecho de oponerse al registro del nombre contemplado en el párrafo primero del presente artículo dentro de los tres meses siguientes a la fecha de publicación de la presente Decisión en el Diario Oficial de la Unión Europea.

Hecho en Bruselas, el 22 de mayo de 2019.

(1) DO L 343 de 14.12.2012, p. 1.

Cârnaţi de Pleşcoi

Rumanía

Clase 1.2. Productos cárnicos (cocidos, en salazón, ahumados, etc.).

Las «Cârnați de Pleșcoi» son salchichas ahumadas elaboradas con carne de ovino y de vacuno. El producto debe contener, como mínimo, un 55 % de carne de ovino y, como máximo, un 45 % de carne de vacuno. En algunas estaciones, como en otoño e invierno, la carne de ovino puede ser sustituida por carne de caprino hasta un porcentaje máximo del 10 %, sin que ello altere sensiblemente las características organolépticas.

Las «Cârnați de Pleșcoi» se elaboran y comercializan en dos formas: ahumadas o desecadas y ahumadas en frío.

Los dos tipos de «Cârnați de Pleșcoi» contienen chile rojo, que les confiere un gusto picante. La superficie de los productos tiene un aspecto limpio, liso y no pegajoso, y al corte se aprecia una consistencia bien ligada, densa y homogénea, tanto en el centro como en los bordes.

Las «Cârnați de Pleșcoi» ahumadas presentan las características siguientes:

— forma cilíndrica,

— silueta alargada (longitud individual comprendida entre 15 y 18 cm),

— peso entre 40 y 50 g,

— humedad máxima del 60 %,

— contenido máximo de materias grasas del 35 %,

— contenido mínimo de proteínas del 14 %,

— contenido máximo de sal del 4,5 %.

Las «Cârnați de Pleșcoi» desecadas...