Publicación de una solicitud de registro con arreglo al apartado 2 del artículo 6 del Reglamento (CEE) nº 2081/92 del Consejo, relativo a la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen

• Section: Reglamento
• Issuing Organization: Consejo de la Unión Europea

Publicación de una solicitud de registro con arreglo al apartado 2 del artículo 6 del Reglamento (CEE) no 2081/92 del Consejo, relativo a la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen (2004/C 41/02) Esta publicación otorga un derecho de oposición con arreglo a los artículos 7 y 12 quinquies del citado Reglamento. Cualquier oposición a esta solicitud debe enviarse por mediación de la autoridad competente de un Estado miembro, de un miembro de la OMC o de un tercer país reconocido según el procedimiento del apartado 3 del artículo 12 en un plazo de seis meses a partir de la presente publicación. La publicación está motivada por los elementos que se enumeran a continuación, principalmente el punto 4.6, según los cuales se considera que la solicitud está justificada en virtud del Reglamento (CEE) no 2081/92.

REGLAMENTO (CEE) N° 2081/92 DEL CONSEJO SOLICITUD DE REGISTRO: ARTÍCULO 5

DOP (x) IGP ( ) Número nacional del expediente: 12/2002

1. Servicio competente del Estado miembro Nombre: Ministero delle Politiche agricole e forestali Dirección: Via XX Settembre, 20 -- I-00187 Roma Teléfono (39-06) 481 99 68

Fax (39-06) 42 01 31 26

Dirección electrónica: qualita@politicheagricole.it 2. Agrupación solicitante Nombre: Consorzio di tutela e valorizzazione dell'olio extra di oliva Cartoceto Dirección: Piazza Garibaldi, 1 -- I-61030 Cartoceto (PS) Composición: Productor(es)/transformador(es (x) otros ( ) 3. Tipo de producto: Categoría 1.5 -- Aceite de oliva virgen extra 4. Descripción del pliego de condiciones (resumen de las condiciones del apartado 2 del artículo 4) 4.1. N o m b r e : 'Cartoceto' 4.2. D e s c r i p c i ó n : Aceite de oliva virgen extra con las siguientes características químicas y organolépticas:

-- Acidez máxima: 0,5 % (expresado en ácido oleico);

-- Puntuación en el análisis sensorial 7 carencia inequívoca de defectos y gusto frutado;

-- Peróxidos: valor máximo 12 Meq O2/kg;

-- Total de polifenoles 100 mg/kg;

-- Relación ácido oleico/ácido linoleico 8;

-- Color: verde, o verde con reflejos amarillo-dorado en los aceites aún recientes; amarillo-dorado con reflejos verdosos en los aceites más maduros;

ESC 41/2 Diario Oficial de la Unión Europea 17.2.2004

-- Olor: frutado de aceituna verde, ligero a medio, según la escala COI, con ligero aroma a hierba;

-- Gusto: armonioso, en el que se combinan las sensaciones de frutado verde, dulce, amargo y picante.

4.3. Z o n a g e o g r á f i c a : La zona de producción de la denominación de origen protegida 'Cartoceto' abarca, dentro de la provincia de Pesaro-Urbino, en la región de las Marcas, los territorios administrativos de los municipios de Cartoceto, Saltara, Serrungarina, Mombaroccio y parte del municipio de Fano que, en el mapa, corresponden a la vertiente norte de las colinas delimitada por la carretera nacional Flaminia hasta el cruce con la carretera nacional Adriatica (vertiente sur) y por la delimitación administrativa (vertiente norte).

4.4. P r u e b a d e l o r i g e n : Según algunos historiadores, el origen de Cartoceto y de los pueblos circundantes se remonta a la época de los cartagineses. Derrotados en la batalla del río Metauro (207...