Publicación de una solicitud con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios

• Section: Anuncios

ES Diario Oficial de la Unión Europea C 27/17

OTROS ACTOS

COMISIÓN EUROPEA

Publicación de una solicitud con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) n o 510/2006 del Consejo sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios

(2012/C 27/08)

La presente publicación otorga un derecho de oposición, de conformidad con el artículo 7 del Reglamento (CE) n o 510/2006 del Consejo ( 1

). Las declaraciones de oposición deben llegar a la Comisión en un plazo de seis meses a partir de la presente publicación.

DOCUMENTO ÚNICO

REGLAMENTO (CE) N o 510/2006 DEL CONSEJO

PIMIENTO DE FRESNO-BENAVENTE

N o CE: ES-PGI-0005-0705-19.06.2008

IGP ( X ) DOP ( )

1. Denominación:

   Pimiento de Fresno-Benavente

2. Estado Miembro o Tercer País:

   España

3. Descripción del producto agrícola o alimenticio:

   3.1. Tipo de producto:

   Clase 1.6. Frutas, hortalizas y cereales frescos o transformados

   3.2. Descripción del producto que se designa con la denominación indicada en el punto 1:

   Es el fruto de la planta de pimiento, Capsicum annuum L., para su consumo en fresco (no transformado), fruto de una selección del pimiento tipo «morro de vaca» o «morrón».

   El fruto maduro presenta las siguientes características:

   Morfológicas:

   - Forma del fruto: Rectangular cercana a cuadrada, más alto que ancho

   - Anchura mínima: 10 centímetros

   - Color del fruto: Rojo

   - Forma del ápice: Muy deprimido

   - Espesor de la carne: Superior a 8 milímetros

   - Número de lóculos: 3, 4 ó 5

   ( 1 ) DO L 93 de 31.3.2006, p. 12.

   ES Diario Oficial de la Unión Europea 1.2.2012

   Físico-químicas:

   - Humedad: Mayor del 90 %

   - Potasio: Menos de 3 g/100 g.

   - Peso unitario del fruto: Mayor de 300 gramos.

   Organolépticas:

   Al corte se aprecia carne gruesa, de color rojo. En boca se aprecia una elevada jugosidad y piel poco dura. Su sabor es de dulzor medio, poco amargo y no picante. Tras la masticación e ingestión quedan pocos restos de piel en el interior de la boca.

   En todo caso deberán cumplir con la norma CEPE/ONU, FFV-28, aplicable a los pimientos dulces.

   3.3. Materias primas (únicamente en el caso de los productos transformados):

   -

   3.4. Piensos (únicamente en el caso de los productos de origen animal):

   -

   3.5. Fases específicas de la producción que deben llevarse a cabo en la zona geográfica definida:

   La producción agrícola del pimiento deberá llevarse a cabo únicamente en la zona geográfica definida, una vez que se ha demostrado que existen unos factores naturales que inciden en las cualidades del producto.

   Los suelos de las parcelas inscritas tendrán unos contenidos de arcilla superiores al 15 %, de limo inferiores al 33 % y de materia orgánica inferiores al 2,1 %. El...