Publicación de una comunicación de la aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de un nombre del sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión

• Section: Serie C
• Issuing Organization: Comisión de las Comunidades Europeas

15.7.2021 ES Diario Oficial de la Unión Europea C 283/20

1. Vino

— un grado alcohólico volumétrico total no superior al 13,5 % después del enriquecimiento,

— un contenido en ácido málico inferior o igual a 0,4 gramos por litro;

— un contenido en azúcares fermentables (glucosa + fructosa) inferior o igual a:

Características analíticas generales Grado alcohólico volumétrico total máximo (% vol.) Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (% vol.) Acidez total mínima Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro) Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro)

— un grado alcohólico volumétrico total no superior al 13,5 % después del enriquecimiento,

— un contenido en azúcares fermentables (glucosa + fructosa) inferior o igual a 4 g/l.

Características analíticas generales Grado alcohólico volumétrico total máximo (% vol.) Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (% vol.) Acidez total mínima Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro) Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro)

— un grado alcohólico volumétrico total no superior al 13,5 % después del enriquecimiento,

— un contenido de azúcares fermentables (glucosa + fructosa) inferior o igual a 4 gramos por litro en el caso de los vinos rosados. Este contenido puede aumentarse a 5 gramos por litro si la acidez total expresada en H2SO4 es superior o igual a 81,6 miliequivalentes (o 4 gramos de H2SO4) por litro.

Características analíticas generales Grado alcohólico volumétrico total máximo (% vol.) Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (% vol.) Acidez total mínima Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro) Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro)

— Los vinos blancos y rosados se producen mediante prensados directos.

— Se prohíbe la utilización de carbones para uso enológico, solos o mezclados en preparaciones, para la elaboración de los vinos rosados.

— Un grado alcohólico volumétrico total no superior al 13,5 % después del enriquecimiento.

— Se puede autorizar el riego.

Béarn - Vinos tintos, rosados y blancos

60 hectolitros por hectárea

— Departamento de Gers: Riscle (en el territorio del antiguo municipio de Cannet), Maumusson-Laguian y Viella;

— Departamento de Hautes-Pyrénées: Castelnau-Rivière-Basse, Hagedet, Lascazères, Madiran, Saint-Lanne y Soublecause;

— Departamento de Pyrénées-Atlantiques: Abos, Arbus, Arricau-Bordes, Arrosès, Artiguelouve, Aubertin...