Publicación del documento único modificado a raíz de la aprobación de una modificación menor con arreglo al artículo 53, apartado 2, párrafo segundo, del Reglamento (UE) n.o 1151/20122019/C 434/11

• Section: Serie C

27.12.2019 ES Diario Oficial de la Unión Europea C 434/22

La Comisión Europea ha aprobado esta modificación menor con arreglo al artículo 6, apartado 2, párrafo tercero, del Reglamento Delegado (UE) n.o 664/2014 de la Comisión (1).

La solicitud de aprobación de la presente modificación menor puede consultarse en la base de datos DOOR de la Comisión.

Pomme de terre de l’île de Ré

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Francia.

Clase 1.6, «Frutas, hortalizas y cereales frescos o transformados».

La «Pomme de terre de l’île de Ré» es una patata temprana de calibre inferior a 70 mm.

Las patatas con derecho a la denominación de origen controlada «Pomme de terre de l’île de Ré» proceden de variedades de patata de consumo (Alcmaria, Starlette, Carrera y Primabelle) y de patatas de consumo de carne firme (Amandine, Charlotte, Celtiane y Léontine).

Se caracterizan por una carne de textura tierna y aromas específicos que pueden tener notas vegetales. Su porcentaje de extracto seco, el día de su recolección, está comprendido entre el 15 % y el 20,5 % en las variedades Alcmaria, Starlette, Carrera y Primabelle y entre el 16 % y el 21 % en las variedades Amandine, Charlotte, Celtiane y Léontine.

Cosechada antes de alcanzar su plena madurez, tiene una piel fina que se desprende con facilidad al rasparla.

Es una producción estacional que solo puede ponerse a la venta hasta el 31 de julio incluido del año de cosecha y que no es apta para larga conservación.

La «Pomme de terre de l’île de Ré» es una hortaliza fresca que debe comercializarse rápidamente una vez arrancada.

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Todas las etapas, desde la germinación hasta la recolección, se llevan a cabo en la zona geográfica.

El envasado se realiza en la zona geográfica. Se efectúa en envases de distribución que no pueden superar los 25 kg. Los métodos de envasado garantizan la identificación y el origen de los lotes, contribuyendo a asegurar la trazabilidad de las patatas.

La «Pomme de terre de l’île de Ré», al ser un producto que se comercializa exclusivamente como producto fresco, debe ser envasada rápidamente una vez cosechada.

Además, se recoge antes de que alcance su plena madurez, por lo que es un producto frágil. Conviene evitar los golpes que puedan producir una alteración de la piel: contusiones y oscurecimiento. Por ello, los productores prestan especial atención en el momento de la cosecha, de la selección y del envasado para preservar las características de la patata.

Además de las menciones obligatorias previstas en la normativa...