Publicación de una solicitud de modificación del pliego de condiciones de una denominación del sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 105 del Reglamento (UE) n.o 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo

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• Issuing Organization: Parlamento Europeo y Consejo de la Unión Europea

26.7.2019 ES Diario Oficial de la Unión Europea C 251/7

La presente publicación otorga el derecho a oponerse a la solicitud, de conformidad con el artículo 98 del Reglamento (UE) n.o 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo (1), en el plazo de dos meses a partir de la fecha de la presente publicación.

Artículo 105

del Reglamento (UE) n.o 1308/2013 – Modificación que no es de menor importancia.

Descripción y motivos:

Modificación de las secciones II, III, V, VI, VII y VIII del pliego de condiciones y de las secciones «2.3. Categorías de productos vitícolas», «Descripción del (de los) vino(s)», «Prácticas enológicas», «Vínculo con la zona geográfica» y «Condiciones complementarias» del documento único.

Un porcentaje importante de vinos elaborados a partir de la variedad de uva Arany sárfehér se utilizan como vino de base para elaborar vino espumoso. Durante sus actividades de desarrollo de productos, los productores de la zona de Izsák han concebido una técnica para elaborar vino espumoso a partir de vino elaborado con uvas Arany sárfehér; pretenden comercializar el producto como un vino espumoso de origen protegido.

Descripción y motivos:

Modificación de la sección IV del pliego de condiciones y de la sección «Zona geográfica delimitada» del documento único.

La zona delimitada se amplía para incluir las zonas de Helvécia y Ballószög clasificadas como clase I y II en el catastro vitícola. Se incluye en dicho catastro vitícola una zona de 2 828 hectáreas de estos dos asentamientos, de las que 578 hectáreas se usan para el cultivo de uva. Los asentamientos son colindantes con Izsák, Ágasegyháza y Orgovány. Pertenecen a la zona delimitada debido a las tradiciones vitícolas y la estructura de producción que ha evolucionado a lo largo de los siglos, y los límites actuales de la zona de producción se han ajustado debidamente. La modificación de la zona delimitada no afecta al vínculo entre la zona de producción y el producto, ya que los viñedos disfrutan de las mismas condiciones ecológicas en términos de suelo y clima; en términos de ubicación, están directamente conectados.

La zona delimitada para la DOP Izsáki incluye las siguientes zonas de los siguientes asentamientos clasificados como clase I y II en el catastro vitícola: Ágasegyháza, Ballószög, Fülöpháza, Fülöpszállás, Helvécia, Izsák, Kunszentmiklós, Orgovány, Páhi y Szabadszállás.

Descripción y motivos:

Modificación del punto 2.2 de la sección VIII del pliego de condiciones y de las partes sobre «Condiciones complementarias» y «Términos tradicionales» de la sección 2.9 del documento único.

Puede usarse la expresión tradicional «vino de origen protegido» en lugar de la expresión «denominación de origen protegida».

Descripción y motivos:

Transferencia de ciertas partes no modificadas de la sección VIII a la sección III del pliego de condiciones.

Se trata de una modificación técnica; corrige la fragmentación de la descripción original y reagrupa información relacionada lógicamente en la misma sección.

Esta modificación no tiene ningún efecto sobre el documento único.

Izsáki Arany Sárfehér.

Hungría.

DOP – denominación de origen protegida.

1. Vino.

4. Vino espumoso.

Vino blanco neutro de color verde pálido o amarillo pajizo pálido con discretos aromas a fruta (membrillo y pera silvestre) y flores silvestres, con olor típico de la zona de producción, la variedad de uva y el método de producción, así como acidez característica y grado alcohólico moderado. Vino seco o semiseco, dependiendo del contenido de azúcar.

Características analíticas generales Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol) (*1) Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol) 9,87...