Decisión de la Comisión, de 11 de febrero de 2011, por la que se autoriza un método de clasificación de las canales de cerdo en el Gran Ducado de Luxemburgo [notificada con el número C(2011) 750]

• Section: Decision
• Issuing Organization: Comisión de las Comunidades Europeas

L 38/40 Diario Oficial de la Unión Europea 12.2.2011

ES

DECISIÓN DE LA COMISIÓN

de 11 de febrero de 2011

por la que se autoriza un método de clasificación de las canales de cerdo en el Gran Ducado de Luxemburgo

[notificada con el número C(2011) 750]

(El texto en lengua francesa es el único auténtico) (2011/95/UE)

LA COMISIÓN EUROPEA,

Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea,

Visto el Reglamento (CE) n o 1234/2007 del Consejo, de 22 de octubre de 2007, por el que se crea una organización común de mercados agrícolas y se establecen disposiciones específicas para determinados productos agrícolas (Reglamento único para las OCM)

( 1 ), y, en particular, su artículo 43, letra m), leído en relación con su artículo 4,

Considerando lo siguiente:

(1) En el anexo V, sección B, parte IV, apartado 1, del Reglamento (CE) n o 1234/2007, se establece que, para la clasificación de las canales de cerdo, el contenido de carne magra debe evaluarse mediante métodos de clasificación autorizados por la Comisión y que únicamente podrán autorizarse métodos de valoración estadísticamente aprobados que se basen en la medida física de una o varias partes anatómicas de la canal de cerdo. La autorización de los métodos de clasificación está sujeta al cumplimiento de una tolerancia máxima de error estadístico de evaluación. Dicha tolerancia ha sido fijada en el artículo 23, apartado 3, del Reglamento (CE) n o 1249/2008 de la Comisión, de 10 de diciembre de 2008, por el que se establecen disposiciones de aplicación relativas a los modelos comunitarios de clasificación de las canales de vacuno, cerdo y ovino y a la comunicación de sus precios

( 2

).

(2) El Gran Ducado de Luxemburgo considera que la actualización de la fórmula nacional es absolutamente necesaria para tener en cuenta los avances en la cría de ganado durante los últimos 20 años. La última actualización de la ecuación de carne magra del instrumento de clasificación (HGP-2) se remonta a 1989 y fue autorizada por la Decisión 89/51/CEE de la Comisión

( 3 ).

(3) Por lo tanto, el Gran Ducado de Luxemburgo ha solicitado a la Comisión que autorice un método de clasificación de las canales de cerdo en su territorio y ha presentado una descripción detallada de la prueba de disección, indicando los principios en que se basa este método, los resultados de su prueba de disección y la ecuación utili zada para evaluar el porcentaje de carne magra en el...