Publicación de una solicitud con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo, sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios
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COMISIÓN
Publicación de una solicitud con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo, sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios
(2007/C 278/07)
Esta publicación otorga un derecho de oposición con arreglo al artículo 7 del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo (1). Las declaraciones de oposición deben llegar a la Comisión Europea en un plazo de seis meses a partir de la presente publicación.
RESUMEN
REGLAMENTO (CE) No 510/2006 DEL CONSEJO
JIHOČESKÁ NIVA
No CE: CZ/PGI/005/0405/20.10.2004 DOP ( ) IGP ( X )
En el presente resumen figuran los principales datos del pliego de condiciones a efectos informativos.
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Servicio o departamento competente del Estado miembro:
Nombre: Úřad průmyslového vlastnictví
Dirección: Antonína Čermáka 2a
CZ-160 68 Praha 6-Bubeneč
Tel. (420) 220 383 111
Fax (420) 224 324 718
Correo electrónico: posta@upv.cz
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Agrupación solicitante:
Nombre: MADETA a.s.
Dirección: Rudolfovská 246/83
CZ-37050 České Budějovice
Tel. (420) 389 136 111
Fax (420) 387 411 944
Correo electrónico: info@madeta.cz
(1) DO L 93 de 31.3.2006, p. 12.
Centro de producción: MADETA a.s., závod Český Krumlov, Česká republika
Tel. (420) 380 779 111
Fax (420) 380 711 485
Composición: Productores/transformadores ( X ) Otras ( )
La presente solicitud tiene como objeto el establecimiento de una excepción al artículo 5, apartado 1, del Reglamento (CE) no 510/2006, ya que sólo hay un productor en la región. Se cumplen los requisitos establecidos en el artículo 2 del Reglamento (CE) no 1898/2006 de la Comisión.
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Tipo de producto:
Clase 1.3: Queso
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Descripción del pliego de condiciones:
[resumen de las condiciones del artículo 4, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006]
4.1 Nombre: «Jihočeská Niva».
4.2 Descripción: La materia prima de base utilizada en la producción de este queso natural que contiene moho es leche de vaca transformada. El queso se fabrica exclusivamente a partir de leche de la zona designada.
Aspecto exterior: el queso tiene forma de rueda, con un diámetro de 180 a 200 mm y una altura de unos 10 cm (peso aproximado de 2,8 kg); no se consideran defectos la marcas dejadas por el lavado o raspado de la corteza, el moho azul verdoso que crece por todo el queso y el acabado parcialmente encerado de su superficie. El color de dicha superficie puede variar entre crema y ligeramente castaño.
Aspecto interior: el interior del queso tiene un color que varía entre blanco cremoso y color mantequilla con vetas regulares de moho que oscilan entre el verde y el azul verdoso y orificios...
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