Publicación de una solicitud con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo, sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios

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Publicación de una solicitud con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo, sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios

(2007/C 184/11)

Esta publicación otorga un derecho de oposición con arreglo al artículo 7 del Reglamento (CE) no 510/ 2006 (1). Las declaraciones de oposición deben llegar a la Comisión en un plazo de seis meses a partir de la presente publicación.

FICHA RESUMEN

REGLAMENTO (CE) No 510/2006 DEL CONSEJO

CHODSKÉ PIVO

No CE: CZ/PGI/005/00363/22.9.2004 DOP ( ) IGP ( X )

En el presente resumen figuran los principales datos del pliego de condiciones a efectos informativos.

1. Servicio competente del Estado miembro:

   Nombre: Úřad průmyslového vlastnictví

   Dirección: Antonína Čermáka 2a CZ-160 68 Praha 6 - Bubeneč

   Teléfono: (420) 220 38 31 11

   Fax: (420) 221 32 47 18

   Correo electrónico: posta@upv.cz

2. Agrupación solicitante:

   Nombre: Chodovar, spol. s r.o.

   Dirección: Pivovarská 107 CZ-348 13 Chodová Planá

   Teléfono: (420) 374 79 41 81

   Fax: (420) 374 79 41 83

   Correo electrónico: chodovar@chodovar.cz

   Composición: productores/transformadores ( X ) otros ( )

   Se trata en este caso de una excepción a lo dispuesto en el artículo 5, apartado 1, del Reglamento (CE) no 510/2006, dado que existe únicamente un productor en la región. Se cumplen las condiciones del artículo 2 del Reglamento (CE) no 1898/2006 de la Comisión (2).

3. Tipo de producto:

   Clase 2.1 - Cerveza

4. Descripción del pliego de condiciones:

   [Resumen de las condiciones del artículo 4, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006]

   4.1 Nombre del producto: «Chodské pivo»

   4.2 Descripción: La «Chodské pivo» se elabora exclusivamente a base de materias primas naturales: malta, lúpulo, agua y levadura.

   Para la lupulización de la «Chodské pivo» se utilizan únicamente variedades checas de lúpulo aromático (Zatecký poloraný červeňák, Sládek) y de lúpulo amargo (por ejemplo, Premiant).

   (1) DO L 93 de 31.3.2006, p. 12. (2) DO L 396 de 23.12.2006, p. 1.

   La fermentación tradicional en dos etapas del mosto de cerveza confiere a la «Chodské pivo» un pronunciado sabor a malta con una nota amarga, una clara astringencia y espumosidad.

   Cervezas rubias Cervezas oscuras Cervezas ámbar pH 4,0-4,9 4,0-4,9 4,0-4,9 Color en unidades EBC 6,0-16,0 40,0-84 16-40 Contenido (1) de CO2 en % 0,3 como mínimo 0,3 como mínimo 0,3 como mínimo Espumosidad: altura en mm

   Estabilidad de la espuma en...