Decisión de Ejecución de la Comisión, de 13 de febrero de 2019, relativa a la publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea de una solicitud de modificación del pliego de condiciones de un nombre del sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 105 del Reglamento (UE) n.° 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo [«Τύρναβος» (Tyrnavos) (IGP)]

• Section: Decisión de ejecución
• Issuing Organization: Comisión de las Comunidades Europeas

18.2.2019 ES Diario Oficial de la Unión Europea C 63/6

LA COMISIÓN EUROPEA,

Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea,

Visto el Reglamento (UE) n.o 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 de diciembre de 2013, por el que se crea la organización común de mercados de los productos agrarios y por el que se derogan los Reglamentos (CEE) n.o 922/72, (CEE) n.o 234/79, (CE) n.o 1037/2001 y (CE) n.o 1234/2007 del Consejo (1), y en particular su artículo 97, apartado 3,

Considerando lo siguiente:

(1) Grecia ha remitido una solicitud de modificación del pliego de condiciones del nombre «Τύρναβος» (Tyrnavos) de conformidad con el artículo 105 del Reglamento (UE) n.o 1308/2013.

(2) La Comisión ha examinado la solicitud y concluido que se cumplen las condiciones establecidas en los artículos 93 a 96, en el artículo 97, apartado 1, y en los artículos 100, 101 y 102 del Reglamento (UE) n.o 1308/2013.

(3) Con objeto de permitir la presentación de declaraciones de oposición de conformidad con el artículo 98 del Reglamento (UE) n.o 1308/2013, debe publicarse en el Diario Oficial de la Unión Europea la solicitud de modificación del pliego de condiciones del nombre «Τύρναβος» (Tyrnavos).

DECIDE:

El anexo de la presente Decisión recoge la solicitud de modificación del pliego de condiciones del nombre «Τύρναβος» (Tyrnavos), de conformidad con lo dispuesto en el artículo 105 del Reglamento (UE) n.o 1308/2013.

En virtud del artículo 98 del Reglamento (UE) n.o 1308/2013, la publicación de la presente Decisión confiere el derecho a oponerse a la modificación del pliego de condiciones contemplado en el párrafo primero del presente artículo en un plazo de dos meses desde la fecha de su publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea.

Hecho en Bruselas, el 13 de febrero de 2019.

(1) DO L 347 de 20.12.2013, p. 671.

Artículo 105

del Reglamento (UE) n.o 1308/2013 – Modificación que no se considera menor.

La modificación del expediente técnico PGI-GR-A0122 Tyrnavos amplia la zona geográfica delimitada para incluir la comunidad local de Dendra Tyrnavou, ubicada en la unidad municipal de Tyrnavos, municipio de Tyrnavos, unidad regional de Larissa. La presente modificación atañe a la sección «Zona delimitada» del pliego de condiciones y del documento único.

La comunidad local de Dendra Tyrnavou forma parte del municipio de Tyrnavos, creado mediante la Ley n.o 3852 que fusiona los municipios (Boletín Oficial, Serie I, n.o 87). Esta comunidad está situada aproximadamente a seis kilómetros de Tyrnavos. Se trata de una región vitícola con las mismas condiciones edafoclimáticas y la misma gama de variedades, que produce vinos con características idénticas a las de los vinos de Tyrnavos (IGP).

La modificación del expediente técnico PGI-GR-A0122 Tyrnavos, del pliego de condiciones y del documento único atañe a la incorporación de la variedad Malagousia a la composición varietal del vino blanco (seco, semiseco y semidulce) en cualquier proporción.

Esta modificación se refiere a las secciones «Principales uvas de vinificación» del documento único, «Variedades de uva de vinificación autorizadas» del pliego de condiciones y a la sección «Vínculo con la zona geográfica» de la categoría «vino».

La variedad Malagousia se ha cultivado durante décadas en los viñedos de la región de Tyrnavos.

Está completamente aclimatada a las condiciones cálidas y secas de la región. Las uvas grandes y su gruesa piel soportan satisfactoriamente la evaporación causada por las altas temperaturas de la región durante los meses estivales. La vendimia se realiza en los diez últimos días de agosto. Los vinos elaborados a partir de la variedad Malagousia tienen la ventaja de ser de alta calidad y diferenciarse de los vinos producidos en otras regiones.

En el suelo arcilloso de la región de Tyrnavos, la variedad produce vinos con muy buena acidez y un rico aroma. Los aromas característicos son la manzana verde y los cítricos. En el suelo arenoso y limo-arenoso, la variedad produce vinos con buena acidez y aroma de jazmín y pera madura.

Los vinos elaborados a partir de la variedad Malagousia en Tyrnavos gozan de aceptación en el extranjero en los principales mercados de Bélgica, Estados Unidos y Alemania. También han obtenido premios en muchos certámenes importantes como Decanter.

El registro de la variedad bajo la IGP Tyrnavos conferirá una ventaja comercial suplementaria a los vinos producidos, favoreciendo que los productos sean más competitivos en el mercado mundial, lo cual se traducirá en un crecimiento económico tanto local como nacional.

La sección «Vínculo con la zona geográfica» del pliego de condiciones y del documento único, en el caso de las categorías «vino» y «vino de aguja» de los productos vitivinícolas incluidos en el expediente técnico PGI-GR-AR-0122 Tyrnavos, se complementó con información detallada relativa a:

1. la descripción de los factores naturales y humanos o de otros hechos históricos que dieron lugar a las características específicas del producto; b) las características cualitativas del producto atribuibles a su origen geográfico, y c) la interacción causal entre las características de la zona geográfica relacionadas con el vínculo y las características específicas del producto que pueden atribuirse a su origen geográfico, de modo que pueda demostrarse el vínculo para cada uno de estos productos.

La información relativa a la reputación del producto se ha añadido a la categoría «Vino».

Téngase en cuenta que, en el caso de las categorías de productos vitivinícolas «Vino» y «Vino de aguja», el documento único del expediente técnico de la IGP Tyrnavos incluye un resumen de los datos de la sección «Vínculo con la zona geográfica».

En particular, al final del apartado «A. Vínculo histórico» de la subsección «Datos relativos a la zona geográfica para el vino de la categoría 1», se añadió la siguiente información:

Actualmente, Muscat Hamburg es la variedad de uva predominante cultivada en el 60 % de los viñedos de la zona. Esta variedad puede encontrarse en lugares dispersos de todo el mundo. Sin embargo, en Grecia, es sinónimo de la zona de Tyrnavos, ya que, a nivel nacional, se cultiva casi exclusivamente dentro de los límites del municipio de Tyrnavos. La variedad Muscat Hamburg fue creada cruzando la variedad italiana, Schiava Grossa, (Trollinger o Black Hamburg) y la variedad egipcia de Muscat de Alejandría, y fue cultivada prácticamente en todo el mundo. Se mezcló con otras variedades para elaborar vino, pero en casos excepcionales, como en la zona de Tyrnavos, puede encontrarse vino producido exclusivamente a partir de la variedad Muscat Hamburg. Los viticultores y productores locales de Tyrnavos, con una historia muy dilatada en materia de viticultura, trabajaron sobre la base de la nueva situación creada por las variedades establecidas tras la filoxera y utilizaron Muscat de muchas maneras. Se elaboraron vinos aromáticos especiales, principalmente tintos ligeros, dulces y semidulces. La famosa IGP Tsipouro de Tyrnavos se produce mediante destilación. La amplia zona de cultivo de Muscat Hamburg, la buena aclimatación de la variedad y las numerosas formas en que puede utilizarse han hecho de la zona de Tyrnavos un lugar de referencia global hasta tal punto que el sinónimo Moschato Tyrnavou está incluido en el catálogo internacional de variedades de vid (VIVC por sus siglas en inglés). Dicho catálogo estableció la reputación de Moschato Tyrnavou sobre una escala global y, tras el reconocimiento de la denominación en febrero de 2013 a nivel nacional, la variedad puede etiquetarse oficialmente con el sinónimo “Moschato Mavro Tyrnavou”, en el caso de las uvas cultivadas dentro de los límites del municipio de Tyrnavos.».

Al final del apartado «C. Medio geográfico y origen geográfico» se inserta el texto siguiente:

En lo que atañe a la variedad Muscat Hamburg (Moschato Mavro Tyrnavou), el microclima local hace culminar el carácter aromático intenso de la variedad, semejante a las rosas, lo que contribuye a la producción de vinos de la variedad Muscat únicos, que constituyen por sí mismos una categoría. La variedad Muscat Hamburg (Moschato Mavro Tyrnavou) se cultiva en los suelos más fértiles y profundos, donde las características organolépticas de las uvas (color, tamaño, aroma) se desarrollan en la mayor medida posible. Además, se ha demostrado que es la variedad más resistente a las heladas (durante el invierno de 2001, la temperatura descendió hasta los 24,8 °C bajo cero).

En general, en los suelos jóvenes y arenosos se cultivan las variedades tintas de maduración tardía, como la Cabernet Sauvignon, e incluso la variedad Syrah, que maduran entre el diez y el veinte de septiembre, mientras que las variedades tempranas, como la Merlot, se cultivan en suelos arcillosos, para conseguir una madurez tecnológica y polifenólica óptima.

En el caso de las variedades blancas Chardonnay y Sauvignon Blanc, que maduran entre el diez y el veinte de agosto, la selección se realiza sobre la base de la posible fecha de cosecha, en combinación con el potencial aromático de la variedad. Por ejemplo, la variedad Sauvignon Blanc se cultiva en suelos arcillosos, para aumentar sus aromas varietales, como la pimienta verde y las frutas tropicales.

En el caso de las variedades griegas, que maduran entre el diez de agosto y el diez de septiembre, además del suelo y el desarrollo aromático durante la maduración, la humedad de cada microclima constituye asimismo un factor importante. Las variedades griegas, tanto blancas como tintas, con racimos grandes y cohesivos (como Malagouzia y Roditis) se cultivan en suelos con bajos niveles de humedad debido al riesgo de infección por...