Publicación de una solicitud con arreglo al artículo 17, apartado 6, del Reglamento (CE) n.° 110/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo, relativo a la definición, designación, presentación, etiquetado y protección de las indicaciones geográficas de bebidas espirituosas y por el que se deroga el Reglamento (CEE) n.° 1576/89 del Consejo

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• Issuing Organization: Parlamento Europeo

17.7.2019 ES Diario Oficial de la Unión Europea C 241/11

La presente publicación otorga el derecho a oponerse a la solicitud, de conformidad con el artículo 27 del Reglamento (UE) 2019/787 del Parlamento Europeo y del Consejo (1).

Norsk Vodka

/«Norwegian Vodka».

Vodka [Categoría 15 del anexo II del Reglamento (CE) n.o 110/2008].

El vodka tiene un carácter neutro, a tenor de las disposiciones del Reglamento (CE) n.o 110/2008, incorporado al Acuerdo EEE y aplicado en el apartado 2 del Reglamento noruego n.o 1148, de 11 de octubre de 2006, relativo a las bebidas espirituosas y las bebidas aromatizadas.

El vodka es nítido, transparente e incoloro.

El contenido de materia seca en el producto acabado es, como máximo, de 1 g/l, de modo que el producto mantiene su pureza y carácter distintivo. El contenido en alcohol etílico es, como mínimo, del 37,5 % en volumen.

El alcohol etílico se produce a partir de patatas o cereales y se tritura, fermenta y destila en Noruega. El destilado resultante no tiene más de 3 g de metanol por hectolitro de alcohol etílico al 100 % con el fin de obtener el vodka más puro posible. Este contenido de metanol es 7 g por hectolitro de etanol a 100 % inferior al requisito del anexo I del Reglamento (CE) n.o 110/2008, que fija un límite de 10 g por hectolitro de etanol a 100 %.

El Norsk Vodka/Norwegian Vodka es un vodka puro y neutro desde el punto de vista organoléptico. Este aspecto es importante, ya que el carácter del destilado puro es el más decisivo para la calidad del producto. El vodka tiene un sabor neutro, con notas aromáticas discretas de la materia prima, lo que lo hace idóneo para distintos cócteles, y puede ser degustado solo gracias a su paladar limpio.

El Norsk Vodka/Norwegian Vodka tiene un flavor neutro con un sabor puro y limpio. La pureza de las características organolépticas es el resultado del proceso de producción y de la filosofía de flavor/sabor de los productores noruegos.

El Norsk Vodka/Norwegian Vodka se produce en el territorio del Reino de Noruega. El alcohol etílico se destila en Noruega y el vodka se produce en Noruega. No obstante, la dilución con agua en el proceso posterior a la destilación y el embotellado pueden efectuarse fuera del Reino de Noruega.

La producción del Norsk Vodka/Norwegian Vodka consta de tres fases: fermentación, destilación y tratamiento posterior a la destilación. Por razones históricas, las materias primas pueden importarse del extranjero. Sin embargo, las tres...