2000/C 365 E/06Propuesta de Directiva del Parlamento Europeo y del Consejo por la que se derogan determinadas Directivas que establecen las condiciones de higiene de los productos alimenticios y las condiciones sanitarias para la producción y comercialización de determinados productos de origen animal destinados al consumo humano y se modifican...

• Section: Directive
• Issuing Organization: Parlamento Europeo y Consejo de la Unión Europea

Propuesta de Directiva del Parlamento Europeo y del Consejo por la que se derogan determinadas Directivas que establecen las condiciones de higiene de los productos alimenticios y las condiciones sanitarias para la producción y comercialización de determinados productos de origen animal destinados al consumo humano y se modifican las Directivas 89/662/CEE y 91/67/CEE (2000/C 365 E/06) (Texto pertinente a efectos del EEE) COM(2000) 438 final 2000/0182(COD) (Presentada por la Comisión el 14 de julio de 2000) EL PARLAMENTO EUROPEO Y EL CONSEJO DE LA UNIÓN EUROPEA,

Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea, y, en particular, sus artículos 37 y 95 y la letra b) del apartado 4 de su artículo 152,

Vista la propuesta de la Comisión,

Visto el dictamen del ComitØ Económico y Social,

Visto el dictamen del ComitØ de las Regiones,

De conformidad con el procedimiento establecido en el artículo 251 del Tratado,

Considerando lo siguiente:

(1) La Directiva 93/43/CEE del Consejo, de 14 de junio de 1993, relativa a la higiene de los productos alimenticios (1), establece los requisitos generales para garantizar la producción de alimentos inocuos.

(2) Las condiciones de sanidad animal y de salud poeblica aplicables a la producción y comercialización de los productos de origen animal se establecen en diversas directivas del Consejo.

(3) Estas condiciones ataæen en particular a productos como la carne fresca, la carne de aves de corral, los productos cÆrnicos, los ovoproductos, los moluscos bivalvos vivos, los productos de la pesca, la carne de conejo y de caza, la leche y los productos lÆcteos, la carne picada y otros productos destinados al consumo humano.

(4) Las normas recogidas en estas directivas se han refundido y adoptado como se indica a continuación:

Reglamento . . ./. . . del Parlamento Europeo y del Consejo relativo a la higiene de los productos alimenticios,

Reglamento . . ./. . . del Parlamento Europeo y del Consejo por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal,

Reglamento . . ./. . . del Parlamento Europeo y del Consejo por el que se establecen las disposiciones para la organización de los controles oficiales de los productos de origen animal destinados al consumo humano,

Reglamento . . ./. . . del Consejo por el que se establecen las normas zoosanitarias aplicables a la producción, comercialización e importación de los productos de origen animal destinados al consumo humano.

(5) Las directivas en cuestión deben, pues, derogarse.

(6) Teniendo en cuenta la refundición efectuada, es preciso modificar tambiØn la Directiva 89/662/CEE del Consejo, de 11 de diciembre de 1989, relativa a los controles veterinarios aplicables en los intercambios intracomunitarios con vistas a la realización del mercado interior (2), cuya oeltima modificación la constituye la Directiva 92/118/CEE (3), y la Directiva 91/67/CEE del Consejo, de 28 de enero de 1991, relativa a las condiciones de policía sanitaria aplicables a la puesta en el mercado de animales y de productos de la acuicultura (4), cuya oeltima modificación la constituye la Directiva 98/45/CE (5).

HAN ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA:

Artículo 1

Quedan derogadas las siguientes directivas:

1. Directiva 93/43/CEE del Consejo, de 14 de junio de 1993, relativa a la higiene de los productos alimenticios.

2. Directiva 64/433/CEE del Consejo, de 26 de junio de 1964, relativa a las condiciones sanitarias de producción y comercialización de carnes frescas (6), cuya oeltima modificación la constituye la Directiva 95/23/CE (7).

3. Directiva 71/118/CEE del Consejo, de 15 de febrero de 1971, relativa a problemas sanitarios en materia de producción y comercialización de carne fresca de aves de corral (8), cuya oeltima modificación la constituye la Directiva 97/79/CE (9).

   ESC 365 E/132 Diario Oficial de las Comunidades...