Commission Regulation (EC) No 1881/2006 of 19 December 2006 setting maximum levels for certain contaminants in foodstuffs (Text with EEA relevance)Text with EEA relevance
Coming into Force | 01 July 2022 |
ELI | http://data.europa.eu/eli/reg/2006/1881/2022-07-01 |
Celex Number | 02006R1881-20220701 |
Published date | 01 July 2022 |
Date | 01 July 2022 |
02006R1881 — IT — 01.07.2022 — 032.001
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►B | REGOLAMENTO (CE) N. 1881/2006 DELLA COMMISSIONE del 19 dicembre 2006 che definisce i tenori massimi di alcuni contaminanti nei prodotti alimentari (Testo rilevante ai fini del SEE) (GU L 364 del 20.12.2006, pag. 5) |
Modificato da:
Gazzetta ufficiale | ||||
n. | pag. | data | ||
►M1 | REGOLAMENTO (CE) N. 1126/2007 DELLA COMMISSIONE del 28 settembre 2007 | L 255 | 14 | 29.9.2007 |
►M2 | REGOLAMENTO (CE) N. 565/2008 DELLA COMMISSIONE del 18 giugno 2008 | L 160 | 20 | 19.6.2008 |
►M3 | REGOLAMENTO (CE) N. 629/2008 DELLA COMMISSIONE del 2 luglio 2008 | L 173 | 6 | 3.7.2008 |
►M4 | REGOLAMENTO (UE) N. 105/2010 DELLA COMMISSIONE del 5 febbraio 2010 | L 35 | 7 | 6.2.2010 |
►M5 | REGOLAMENTO (UE) N. 165/2010 DELLA COMMISSIONE del 26 febbraio 2010 | L 50 | 8 | 27.2.2010 |
►M6 | REGOLAMENTO (UE) N. 420/2011 DELLA COMMISSIONE del 29 aprile 2011 | L 111 | 3 | 30.4.2011 |
►M7 | REGOLAMENTO (UE) N. 835/2011 DELLA COMMISSIONE del 19 agosto 2011 | L 215 | 4 | 20.8.2011 |
►M8 | REGOLAMENTO (UE) N. 1258/2011 DELLA COMMISSIONE del 2 dicembre 2011 | L 320 | 15 | 3.12.2011 |
►M9 | REGOLAMENTO (UE) N. 1259/2011 DELLA COMMISSIONE del 2 dicembre 2011 | L 320 | 18 | 3.12.2011 |
M10 | REGOLAMENTO (UE) N. 219/2012 DELLA COMMISSIONE del 14 marzo 2012 | L 75 | 5 | 15.3.2012 |
►M11 | REGOLAMENTO (UE) N. 594/2012 DELLA COMMISSIONE del 5 luglio 2012 | L 176 | 43 | 6.7.2012 |
►M12 | REGOLAMENTO (UE) N. 1058/2012 DELLA COMMISSIONE del 12 novembre 2012 | L 313 | 14 | 13.11.2012 |
►M13 | REGOLAMENTO (UE) N. 1067/2013 DELLA COMMISSIONE del 30 ottobre 2013 | L 289 | 56 | 31.10.2013 |
M14 | REGOLAMENTO (UE) N. 212/2014 DELLA COMMISSIONE del 6 marzo 2014 | L 67 | 3 | 7.3.2014 |
M15 | REGOLAMENTO (UE) N. 362/2014 DELLA COMMISSIONE del 9 aprile 2014 | L 107 | 56 | 10.4.2014 |
►M16 | REGOLAMENTO (UE) N. 488/2014 DELLA COMMISSIONE del 12 maggio 2014 | L 138 | 75 | 13.5.2014 |
►M17 | REGOLAMENTO (UE) N. 696/2014 DELLA COMMISSIONE del 24 giugno 2014 | L 184 | 1 | 25.6.2014 |
M18 | REGOLAMENTO (UE) N. 1327/2014 DELLA COMMISSIONE del 12 dicembre 2014 | L 358 | 13 | 13.12.2014 |
►M19 | REGOLAMENTO (UE) 2015/704 DELLA COMMISSIONE del 30 aprile 2015 | L 113 | 27 | 1.5.2015 |
►M20 | REGOLAMENTO (UE) 2015/1005 DELLA COMMISSIONE del 25 giugno 2015 | L 161 | 9 | 26.6.2015 |
►M21 | REGOLAMENTO (UE) 2015/1006 DELLA COMMISSIONE del 25 giugno 2015 | L 161 | 14 | 26.6.2015 |
►M22 | REGOLAMENTO (UE) 2015/1125 DELLA COMMISSIONE del 10 luglio 2015 | L 184 | 7 | 11.7.2015 |
►M23 | REGOLAMENTO (UE) 2015/1137 DELLA COMMISSIONE del 13 luglio 2015 | L 185 | 11 | 14.7.2015 |
►M24 | REGOLAMENTO (UE) 2015/1933 DELLA COMMISSIONE del 27 ottobre 2015 | L 282 | 11 | 28.10.2015 |
►M25 | REGOLAMENTO (UE) 2015/1940 DELLA COMMISSIONE del 28 ottobre 2015 | L 283 | 3 | 29.10.2015 |
►M26 | REGOLAMENTO (UE) 2016/239 DELLA COMMISSIONE del 19 febbraio 2016 | L 45 | 3 | 20.2.2016 |
►M27 | REGOLAMENTO (UE) 2017/1237 DELLA COMMISSIONE del 7 luglio 2017 | L 177 | 36 | 8.7.2017 |
M28 | REGOLAMENTO (UE) 2018/290 DELLA COMMISSIONE del 26 febbraio 2018 | L 55 | 27 | 27.2.2018 |
►M29 | REGOLAMENTO (UE) 2019/1870 DELLA COMMISSIONE del 7 novembre 2019 | L 289 | 37 | 8.11.2019 |
►M30 | REGOLAMENTO (UE) 2019/1901 DELLA COMMISSIONE del 7 novembre 2019 | L 293 | 2 | 14.11.2019 |
►M31 | REGOLAMENTO (UE) 2020/685 DELLA COMMISSIONE del 20 maggio 2020 | L 160 | 3 | 25.5.2020 |
►M32 | REGOLAMENTO (UE) 2020/1255 DELLA COMMISSIONE del 7 settembre 2020 | L 293 | 1 | 8.9.2020 |
►M33 | REGOLAMENTO (UE) 2020/1322 DELLA COMMISSIONE del 23 settembre 2020 | L 310 | 2 | 24.9.2020 |
►M34 | REGOLAMENTO (UE) 2020/2040 DELLA COMMISSIONE dell'11 dicembre 2020 | L 420 | 1 | 14.12.2020 |
►M35 | REGOLAMENTO (UE) 2021/1317 DELLA COMMISSIONE del 9 agosto 2021 | L 286 | 1 | 10.8.2021 |
►M36 | REGOLAMENTO (UE) 2021/1323 DELLA COMMISSIONE del 10 agosto 2021 | L 288 | 13 | 11.8.2021 |
►M37 | REGOLAMENTO (UE) 2021/1399 DELLA COMMISSIONE del 24 agosto 2021 | L 301 | 1 | 25.8.2021 |
►M38 | REGOLAMENTO (UE) 2021/1408 DELLA COMMISSIONE del 27 agosto 2021 | L 304 | 1 | 30.8.2021 |
►M39 | REGOLAMENTO (UE) 2021/2142 DELLA COMMISSIONE del 3 dicembre 2021 | L 433 | 8 | 6.12.2021 |
►M40 | REGOLAMENTO (UE) 2022/617 DELLA COMMISSIONE del 12 aprile 2022 | L 115 | 60 | 13.4.2022 |
Rettificato da:
C1 | Rettifica, GU L 234, 10.9.2011, pag. 47 (629/2008) |
C2 | Rettifica, GU L 095, 31.3.2012, pag. 14 (1259/2011) |
C3 | Rettifica, GU L 267, 18.10.2017, pag. 6 (696/2014) |
►C4 | Rettifica, GU L 298, 19.11.2019, pag. 12 (2019/1870) |
►C5 | Rettifica, GU L 310, 2.12.2019, pag. 60 (2019/1870) |
▼B
REGOLAMENTO (CE) N. 1881/2006 DELLA COMMISSIONE
del 19 dicembre 2006
che definisce i tenori massimi di alcuni contaminanti nei prodotti alimentari
(Testo rilevante ai fini del SEE)
Articolo 1
Norme generali
Articolo 2
Prodotti alimentari essiccati, diluiti, trasformati e composti
Nell'applicare i tenori massimi di cui all'allegato ai prodotti alimentari essiccati, diluiti, trasformati o composti da più di un ingrediente, si tiene conto di quanto segue:
modifiche della concentrazione del contaminante causate dai processi di essiccazione o di diluizione;
modifiche della concentrazione del contaminante causate dalla trasformazione;
le proporzioni relative degli ingredienti nel prodotto;
il limite analitico di quantificazione.
Se l'operatore del settore alimentare non fornisce il fattore di concentrazione o diluizione necessario o se l'autorità competente ritiene tale fattore inidoneo alla luce della motivazione addotta, è l'autorità stessa a definire il fattore in base alle informazioni disponibili, perseguendo nel contempo la massima protezione della salute pubblica.
Articolo 3
Divieti in materia di uso, miscelazione e detossificazione
▼M5
Articolo 4
Disposizioni specifiche per le arachidi, gli altri semi oleosi, la frutta a guscio, la frutta secca, il riso e il granturco
Le arachidi, gli altri semi oleosi, la frutta a guscio, la frutta secca, il riso e il granturco non conformi ai corrispondenti tenori massimi di aflatossine di cui ai punti 2.1.5, 2.1.6, 2.1.7, 2.1.8, 2.1.10 e 2.1.11 dell’allegato possono essere commercializzati purché si tratti di prodotti alimentari che:
non sono destinati al consumo umano diretto o all’impiego come ingredienti di prodotti alimentari;
sono conformi ai corrispondenti tenori massimi di cui ai punti 2.1.1, 2.1.2, 2.1.3, 2.1.4, 2.1.9 e 2.1.12 dell’allegato;
sono sottoposti a un trattamento che comporti la cernita o altro trattamento fisico e purché dopo tale trattamento i tenori massimi di cui ai punti 2.1.5, 2.1.6, 2.1.7, 2.1.8, 2.1.10 e 2.1.11 dell’allegato non siano superati, e a condizione che il trattamento non produca altri residui nocivi;
recano un’etichettatura che ne specifichi chiaramente l’impiego, compresa l’indicazione «prodotto da sottoporre a cernita o ad altri trattamenti fisici, per abbassare il livello di contaminazione da aflatossine prima del consumo umano o dell’impiego come ingrediente di prodotti alimentari». Tale indicazione deve comparire sull’etichetta di ogni sacco, cassa, ecc. e sull’originale del documento di accompagnamento. Il codice identificativo della partita deve essere apposto in forma indelebile su ogni sacco, cassa, ecc...
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